水果罐头成防腐剂添加重灾区:厂家超范围和超量使用

简介: 黄桃5月8日消息 微博话题水果罐头成防腐剂 添加重灾区引发关注 据国内多家媒体报道 有机构统计了2021年至2023年 相关部门公布的关于罐头的质量抽检情况 统计数据显示 各地监管部门...
5月8日5月 8 日消息,微博话题 " 水果罐头成防腐剂添加重灾区 " 引发关注。 据国内多家媒体报道,有机构统计了 2021 年至 2023 年近 3 年里,相关部门公布的关于罐头的质量抽检情况。
ZAKER资讯
回答时间: 2023年01月11日
最佳答案:是肯定呀要保鲜还是一般没有防腐剂呢?这是蚂蚁庄园的题目,关于水果罐头这么新鲜,是添加了大量的防腐剂吗?的答案,选项中有
灰色记忆1991
2019年1月28日根据GB2760 2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定,水果类罐头不允许添加任何防腐剂,若在水果罐头中发现添加了防腐剂,则为违规。水果罐...
知乎
5月6日水果类罐头不允许添加任何防腐剂,因为水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂
时代周报
财经达人
5月8日国标明确,水果罐头因高糖环境本身就不需添加防腐剂,而肉类罐头在特定情况下虽允许使用某些添加剂,但实际上,良好的灭菌技术已能使大多数罐头无需额外防腐。在检测到的不合格产品中,有...
中华网·新闻
2022年5月16日水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底,不需要添加防腐剂。肉类罐头由于肉质中的微生物种类更为复杂,可能会含有部...
人民资讯

罐头含有大量防腐剂是“垃圾食品”?这么多年,终于有人说清楚了

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简介:在解释了防腐剂后 还有一些朋友表示 那罐头也没什么营养, 在加工过程中 营养都流失的差不多了 还是不会考虑买罐头吃 其实这也是对罐头的一大误解 不管是肉类罐头还是水果罐头 营养...
 

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